Sen chỉ nở trong một mùa, nhưng người ta muốn thưởng trà sen quanh năm. Vì thế, sau khi ướp, các bông trà cần được bảo quản đúng cách. Khải Loan hiện có hai hướng chính là bảo quản lạnh (cấp đông) và sấy thăng hoa. Bài viết này giúp bạn hiểu sơ lược sự khác nhau để chọn loại phù hợp.
Trà sen bảo quản lạnh (cấp đông)
- Bông trà được đóng gói riêng, hút chân không rồi bảo quản lạnh.
- Phù hợp với người muốn dùng trà đúng kiểu "tươi", có chỗ cất trong ngăn đá.
- Cách dùng cụ thể xin xem hướng dẫn in trên bao bì hoặc hỏi trực tiếp Khải Loan.
Trà sen sấy thăng hoa
- Là phương pháp sấy chân không ở nhiệt độ rất thấp, rút ẩm từ từ nên bông trà vẫn giữ được dáng hoa.
- Thuận tiện cho việc mang đi xa, gửi quà hoặc cất trong tủ bếp.
- Phù hợp với người ít khi có điều kiện cất trữ lạnh.
Vậy chọn loại nào?
Không có đáp án chung cho tất cả mọi người. Bạn có thể cân nhắc:
- Dùng tại nhà, có ngăn đá: bảo quản lạnh có thể là lựa chọn tự nhiên.
- Tặng người ở xa, hay cần mang đi: sấy thăng hoa thường tiện hơn.
- Muốn thử cả hai: bạn có thể chọn set quà kết hợp hai dòng.
Hãy xem chi tiết tại trang sản phẩm hoặc nhắn Zalo để Khải Loan tư vấn theo nhu cầu cụ thể của bạn.
